Die FUCHS MicroControl-Technologie beruht auf Erhitzung in feuchter Wasserdampf-Atmosphäre. Hierdurch wird eine fast vollständige Reduktion der Gesamtkeimzahl in Gewürzen und Kräutern erreicht, ohne dass damit unerwünschte Einflüsse auf die wertbestimmenden Inhaltsstoffe, Geschmack oder Aussehen der Gewürze verbunden sind.

Die keimreduzierten Produkte finden in einer Vielzahl von Lebensmitteln ihren Einsatz, denn sie sind Garanten für eine längere Haltbarkeit und den Verzicht auf Konservierungsstoffe.

FUCHS MicroControl bedeutet mehr Sicherheit für Ihre Produkte.