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Hilfs- und Grundstoffe
Die sichere Herstellung von Lebensmitteln erfordert neben höchstem technologischem Know How ein System zuverlässiger Hilfs- und Zusatzstoffkomponenten sowie Grundstoffen.
Hersteller der Fleischwirtschaft vertrauen seit Jahren unserer Kompetenz und der spezifischen Wirkungsweise unserer technologischen Hilfsstoffe.
Das praxiserprobte Programm umfaßt essbare Überzugsmassen, Aromen, Frischhaltemittel, Kutterhilfsmittel und Umrötungsstabilisatoren ebenso wie Spritzmittel, Bindungsstabilisatoren, Reifemittel und Emulgatoren.
Neben spezifischen Hilfsstoffkomponenten zur Wurstwarenherstellung umfasst das Hilfs- und Grundstoffprogramm Ergänzungsprodukte für Lebensmittel aller Art.
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